Різдвяні традиції в Австралії: від барбекю до пляжних вечірок
Різдво в Австралії є особливим часом, коли родини та друзі збираються разом, щоб відсвяткувати це чудове свято в теплу літню пору. Незважаючи на те, що Австралія знаходиться в південній півкулі, де Різдво припадає на спекотний сезон, австралійці знайшли свої унікальні способи святкування, які поєднують західні традиції з місцевими особливостями. У цій статті ми розглянемо найцікавіші різдвяні традиції в Австралії.
Барбекю на Різдво
Традиція різдвяного барбекю
Одна з найпопулярніших різдвяних традицій в Австралії – це святкове барбекю. У день Різдва багато родин збираються на відкритому повітрі, щоб приготувати барбекю з різноманітними м'ясними стравами, морепродуктами та овочами. Така форма святкування дозволяє насолоджуватися теплим сонячним днем та проводити час у колі близьких.
Святкові страви
На різдвяному барбекю австралійці готують традиційні страви, такі як смажене м'ясо, курка, баранина, ковбаски та свіжі морепродукти, зокрема креветки та лобстери. Також популярні різноманітні салати, фрукти та десерти, серед яких особливе місце займає "павлова" – легкий десерт з безе, збитими вершками та свіжими фруктами.
Пляжні вечірки
Різдво на пляжі
Ще одна унікальна традиція австралійського Різдва – це святкування на пляжі. Оскільки Різдво припадає на літній сезон, багато австралійців проводять цей день на узбережжі, насолоджуючись морем, сонцем та пісочними пляжами. Пляжні вечірки включають ігри, пікніки та купання у морі, що створює особливу атмосферу свята.
Спільні заходи
На багатьох австралійських пляжах організовуються спільні заходи та розваги для відвідувачів. Включаючи конкурси на кращий пісочний замок, волейбольні турніри, а також різдвяні паради та концерти. Одним з найвідоміших місць святкування Різдва є Бонді Біч у Сіднеї, де щороку збираються тисячі людей для веселих пляжних вечірок.
Різдвяний обід
Традиційні страви
Різдвяний обід в Австралії, як і в багатьох інших країнах, є важливою частиною святкування. На столі можна побачити такі традиційні страви, як запечена індичка, шинка, пироги з м'ясом, а також різноманітні овочі та салати. Особливе місце займають десерти, серед яких популярні різдвяний пудинг, фруктовий торт та трюфелі.
Карольспіви
Співи на свіжому повітрі
Співи різдвяних колядок, або "карольспіви", є ще однією важливою традицією австралійського Різдва. Багато міст організовують концерти на відкритому повітрі, де люди збираються разом, щоб співати традиційні різдвяні пісні. Це створює неповторну атмосферу єднання та святкового настрою.
Знамениті заходи
Одним з найвідоміших заходів є "Carols by Candlelight", що проводиться в Мельбурні з 1938 року. Ця подія збирає тисячі людей, які співають різдвяні колядки під світлом свічок, створюючи чарівну атмосферу. Захід транслюється по телебаченню, дозволяючи мільйонам австралійців приєднатися до святкування.
Санта Клаус в Австралії
Тропічний Санта
В Австралії образ Санта Клауса також має свої особливості. Тут його часто зображують у легкому літньому одязі, наприклад, у червоних шортах та футболці, щоб він відповідав місцевому клімату. Часто можна побачити Санта Клауса, який приїжджає на пляж на серфборді або водному мотоциклі.
Подарунки та привітання
Як і в інших країнах, австралійські діти чекають подарунків від Санта Клауса. У ніч на Різдво діти залишають для нього молоко та печиво, сподіваючись отримати подарунки вранці. Також популярними є святкові листівки та привітання, які люди обмінюються з родичами та друзями.
Висновок
Різдво в Австралії – це унікальне свято, яке поєднує традиційні західні звичаї з місцевими особливостями. Від святкового барбекю до пляжних вечірок – австралійці знайшли свої неповторні способи відзначати це чудове свято. Незважаючи на відмінності в кліматі та культурі, головна суть Різдва – єднання, радість та любов – залишається незмінною.
